ВетВрач года (десктоп)
+7 967 133 08 09
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой конфиденциальности»
< назад

Специалисты Саратовской МВЛ нашли муку и кукурузный крахмал в мясной продукции и пищевых добавках

Специалисты ФГБУ «Саратовская МВЛ» в I квартале т.г. провели 366 гистологических исследований пищевых продуктов и пищевых добавок с целью идентификации составных компонентов.

В образцах проанализировано содержание ингредиентов животного происхождения, а также наличие растительных белковых и углеводных добавок.

По результатам исследований в двух пробах мясопродукции обнаружена мука, не указанная в маркировке продукта. В двух пробах сухих пищевых добавок выявлены компоненты, не заявленные в составе продукта: в одном образце найден кукурузный крахмал, в другом – мука.

Информация о выявленных нарушениях внесена в автоматизированную систему регистрации результатов лабораторных исследований «Веста» и направлена заказчикам испытаний.

Источник: ФГБУ «Саратовская МВЛ»

Читайте нас в Макс и ВК

Новости Россельхознадзора, 18 апреля 2022, 14:45
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
ВНИИЖ 482×467 1
Первая Международная премия для ветеринарных врачей «ВЕТТОРИЯ»
Премия «ВЕТТОРИЯ» направлена на повышение престижа профессии ветврача и распространение лучших практик

Премия «ВЕТТОРИЯ» направлена на повышение престижа профессии ветврача и распространение лучших практик

Самое читаемое

Что стоит за каждым ветеринарным препаратом — сериал «ВиЖ»
Как обеспечивают качество ветеринарных препаратов — сериал «ВиЖ»
Что происходит за кулисами крупнейшей ветеринарной конференции страны: интервью с директором NVC
Номер 09 (112) сентябрь 2026
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Купить
Нацрыба (моб)
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой конфиденциальности»