Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Специалисты Саратовской МВЛ нашли муку и кукурузный крахмал в мясной продукции и пищевых добавках

Специалисты ФГБУ «Саратовская МВЛ» в I квартале т.г. провели 366 гистологических исследований пищевых продуктов и пищевых добавок с целью идентификации составных компонентов.

В образцах проанализировано содержание ингредиентов животного происхождения, а также наличие растительных белковых и углеводных добавок.

По результатам исследований в двух пробах мясопродукции обнаружена мука, не указанная в маркировке продукта. В двух пробах сухих пищевых добавок выявлены компоненты, не заявленные в составе продукта: в одном образце найден кукурузный крахмал, в другом – мука.

Информация о выявленных нарушениях внесена в автоматизированную систему регистрации результатов лабораторных исследований «Веста» и направлена заказчикам испытаний.

Источник: ФГБУ «Саратовская МВЛ»

Читайте нас в Telegram

Новости Россельхознадзора, 18 апреля 2022, 14:45
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число