+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Специалисты Самарской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» установили наличие хлорамфеникола в молоке

В середине сентября 2022 года в рамках проведения пищевого мониторинга в Самарскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил образец молока.

В результате исследования специалистами отдела химико-токсикологических исследований в одной из проб было установлено наличие лекарственного препарата — хлорамфеникола (левомицетина). Содержание остатков данного вещества превышает допустимые нормы Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».


Отметим, что в России хлорамфеникол входит в список жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов и применяется в животноводстве и ветеринарии. В сельском хозяйстве и ветеринарии левомицетин применяется для лечения животных, больных желудочно-кишечными заболеваниями, в том числе, кокцидиозом, который вызывают паразиты. Также, его используют для лечения заболеваний дыхательных путей. После применения хлорамфеникол долгое время остается в организме животных и в пищевых продуктах, в том числе, в мясе и молоке.

Даже небольшое количество левомицетина в молоке может негативно повлиять на здоровье человека. В очень малых дозах хлорамфеникол может вызвать аллергические реакции или дисбактериоз, а также повысить резистентность микрофлоры организма. Впоследствии это может привести к тому, что при воспалительных или инфекционных заболеваниях человеку перестанут помогать лекарственные средства, сделанные на основе левомицетина.

Новости Россельхознадзора, 29 сентября 2022, 18:48
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Владимир Путин, Президент Российской Федерации
«О важности создания собственного селекционно-генетического резерва и в животноводстве, и в птицеводстве мы много раз говорили. Это, без всякого преувеличения, вопрос нашего технологического, научного и продовольственного суверенитета, устойчивости и наполнения российского рынка доступными и качественными продуктами питания»
Владимир Путин
Президент Российской Федерации
Календарь мероприятий
Декабрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
7
91011
1415161718
19202122232425
262728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Россельхознадзор разъяснил новые правила ветсанэкспертизы меда
Эксперт прогнозирует новый рекорд по потреблению свинины в России
Ученые опасаются появления новых животных – резервуаров для SARS-CoV-2
Номер 11 (66) ноябрь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей