Специалисты лаборатории провели более десяти испытаний на показатели безопасности, органолептические показатели и показатели безопасности.
В результате исследований были выявлены несоответствия требованиям ГОСТ 21149-93 «Хлопья овсяные. Технические условия» по двум показателям качества. Содержание сорной примеси составило 0,48% при нормативе не более 0,35%, кроме того, показатель обнаруженных цветковых пленок, свободных и полученных в результате отделения от ядер, составил 0,35% при нормативе не более 0,05%.