+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Сибирское лакомство из Кемеровской области покоряет Юго-Восточную Азию

Один из самых любимых десертов у детей и взрослых – мороженое. Мороженое любят практически все люди на планете. Говорят,
мороженое придумали в Поднебесной. Еще во времена династии Юань. А в Европу
лакомство завез Марко Поло. Несмотря на китайские корни мороженого, наш
молочный или сливочный пломбир здесь — почти экзотика. 

Ведь китайские компании зачастую используют для производства мороженого соевое молоко или концентрат на основе сухого молока. 

Российское мороженое уверенно покоряет Китай. Экспорт этого десерта резко возрос после того, когда президент России В.В. Путин во время саммита в Душанбе поздравил председателя КНР Си Цзиньпина с днем рождения и подарил торт-мороженое и ящик эскимо. Си Цзиньпин очень любит российское мороженое, отмечая, что в России лучшие сливки. Если посмотреть на статистику, то именно российское мороженое
ввозится в
КНР чаще всего.

Большую популярность мороженое из России завоевывает и в соседней с Китаем стране — Монголии. Интересный факт, что в Монголии нарасхват идет натуральный пломбир, эскимо с сибирскими ягодами, например, с малиной и облепихой, а также необычный «Сибирский уголь» — экзотическое мороженое черного цвета с ароматом шоколада.

Согласно статистике, основными потребителями мороженного из Кузбасса являются жители Монголии и Китая. При этом экспорт в текущем году возрос благодаря увеличению продаж в Монголию.

Экспортеры мороженого в Кемеровской области изготавливают продукцию из натуральных ингредиентов на современном оборудовании на двух хладокомбинатах, которые находятся в городах Новокузнецке и Кемерово.

Стоит заметить, что для того, чтобы можно было заниматься ввозом этого лакомства на территорию Поднебесной нужно провести соответствующие экспертизы и проверки качества. КНР требует, чтобы были дополнительно проведены экспертизы на наличие тяжелых металлов и меди. Также требуется и проверка на присутствующие в продукции микроорганизмах.

За прошедший 2020 год в Испытательном центре ФГБУ «Кемеровская МВЛ» были проведены лабораторные исследования 46 образцов мороженого, предназначенного для экспорта в КНР. А с начала 2021 года уже были исследованы 19 образцов мороженного, предназначенного для экспорта в Монголию, на соответствие нормативно-технической документации этой страны.

ФГБУ «Кемеровская МВЛ»

Новости Россельхознадзора, 22 марта 2021, 11:35

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Владимир Путин, Президент Российской Федерации
«О важности создания собственного селекционно-генетического резерва и в животноводстве, и в птицеводстве мы много раз говорили. Это, без всякого преувеличения, вопрос нашего технологического, научного и продовольственного суверенитета, устойчивости и наполнения российского рынка доступными и качественными продуктами питания»
Владимир Путин
Президент Российской Федерации
Календарь мероприятий
Декабрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
67
91011
131415161718
19202122232425
262728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Кинолог предупредил об опасности бытовой химии для собаки
Более 600 новых очагов гриппа птиц выявили в ноябре в 33 странах
В мире выявили 492 новых очага АЧС за ноябрь
Номер 11 (66) ноябрь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей