+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Саратовская МВЛ выявила колбасу с антибиотиком, два образца молочной продукции с трансглютаминазой и фальсифицированный сыр

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» за неделю поступила 121 проба пищевой продукции для проверки на соответствие действующим нормативным документам. По доставленным образцам специалисты провели 945 исследований.

В рамках исполнения плана государственных заданий по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения проверен 51 образец пищевых продуктов. Проведены испытания на содержание остаточного количества антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов, консервантов и запрещенных пищевых добавок.

По результатам исследований выявлено три образца, несоответствующих нормативным документам — проба колбасы, содержащая антибиотик  макролид тилмикозин, две пробы молочных продуктов, содержащие трансглютаминазу. По наличию фитостеринов определена проба сыра, фальсифицированная растительными жирами.

Кроме того, отдел химических и радиологических исследований провел анализ 70проб  кормов, зерна и пищевых продуктов с целью сертификации/декларирования. В данных образцах несоответствий не выявлено.

При исследовании четырех проб почвы на содержание токсичных элементов, остаточных количеств пестицидов и бенз(а)пирена превышения допустимой концентрации указанных веществ не обнаружено.

Источник: ФГБУ «Саратовская МВЛ»

Новости Россельхознадзора, 14 июля 2022, 14:51

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Будимир Плавшич, руководитель Регионального представительства Всемирной организации здравоохранения животных в Москве
«Впервые я узнал о проблеме бешенства, когда был еще ребенком. Я учился в третьем или четвертом классе, когда нам показали фильм, из которого мы узнали, как люди погибают от этого заболевания. Это было очень давно, но тем не менее оставило неизгладимое впечатление на всю жизнь. Эта картина, с одной стороны, шокировала, но, с другой, привела к осознанию всей серьезности ситуации. Мы должны соблюдать осторожность. Вакцинация защитит людей и животных от гибели и не позволит инфекции распространяться. Все случаи гибели людей связаны с отсутствием своевременной иммунизации»
Будимир Плавшич
руководитель Регионального представительства Всемирной организации здравоохранения животных в Москве
Календарь мероприятий
Октябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
4
789
11
13
1516
17181920212223
24
2627282930
31
Все мероприятия

Самое читаемое

Россельхознадзор: в РФ стали регистрировать больше отечественных ветпрепаратов
Михаил Мишустин заявил о создании новых селекционных центров в сфере животноводства в РФ
Россельхознадзор предупредил о фальсифицированных вакцинах для кошек и собак
Номер 9 (64) сентябрь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей