Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Саратовская МВЛ выявила колбасу с антибиотиком, два образца молочной продукции с трансглютаминазой и фальсифицированный сыр

В ФГБУ «Саратовская МВЛ» за неделю поступила 121 проба пищевой продукции для проверки на соответствие действующим нормативным документам. По доставленным образцам специалисты провели 945 исследований.

В рамках исполнения плана государственных заданий по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения проверен 51 образец пищевых продуктов. Проведены испытания на содержание остаточного количества антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов, консервантов и запрещенных пищевых добавок.

По результатам исследований выявлено три образца, несоответствующих нормативным документам — проба колбасы, содержащая антибиотик  макролид тилмикозин, две пробы молочных продуктов, содержащие трансглютаминазу. По наличию фитостеринов определена проба сыра, фальсифицированная растительными жирами.

Кроме того, отдел химических и радиологических исследований провел анализ 70проб  кормов, зерна и пищевых продуктов с целью сертификации/декларирования. В данных образцах несоответствий не выявлено.

При исследовании четырех проб почвы на содержание токсичных элементов, остаточных количеств пестицидов и бенз(а)пирена превышения допустимой концентрации указанных веществ не обнаружено.

Источник: ФГБУ «Саратовская МВЛ»

Читайте нас в Telegram

Новости Россельхознадзора, 14 июля 2022, 14:51
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Решение по блокировке фальсификата на кассе должно приниматься быстро. Сегодня за это отвечает Роспотребнадзор. Мы пишем письма, блокировок нет. Дальше что делать, как бороться с фальсификатом? Наносить профилактический визит? У нас есть предприятия, которые получили 20 предостережений, и что дальше? Это же бизнес! 20 предостережений или заработанные миллионы, а еще недоплаченный налог на добавленную стоимость. Мы хотим привлечь больше внимания общественности к этой теме. В частности, готовим такое письмо в Общественную палату, чтобы на этой площадке обсуждать тему блокировки фальсификата»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Россельхознадзор назвал регионы с низкими темпами маркировки сельхозживотных
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 7-8 (86-87) июль-август 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей