В рамках исполнения плана государственных заданий по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения доставлено 67 проб. По поступившим образцам выполнено 985 исследований на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов, консервантов и запрещенных пищевых добавок.
В отдел поступило 178 платных проб кормов, зерна и пищевых продуктов для проведения исследований с целью сертификации/декларирования. По ним проведено 1 980 исследований на соответствие требованиям нормативных документов, действующих на территории РФ.
По результатам испытаний обнаружена одна проба токсичного корма.
За неделю в отдел поступило 55 проб почвы, по которым проведено 165 исследований с целью определения содержания остаточных количеств пестицидов, токсичных элементов и бенз(а)пирена.
Несоответствий не выявлено.
В результате испытаний за указанный период обнаружена одна проба молочной продукции, фальсифицированная растительными жирами, два образца мяса, содержащих хлорамфеникол (левомицетин). При исследовании мяса птицы получено три положительных результата. В продуктах выявлены антибиотик тетрациклиновой группы доксициклин, хинолон энрофлоксацин и ронидазол.
Сведения о выявленных несоответствиях требованиям качества и безопасности пищевой продукции внесены в информационную систему «Веста» и доведены до заказчиков исследований.
Источник: ФГБУ «Саратовская МВЛ»
