Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Производителю из Сахалинской области выдано предостережение за нарушение требований законодательства при производстве молочной продукции

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при производстве молочной продукции из Холмского района Сахалинской области.В рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в одном из государственных учреждений Сахалина Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора отобрана проба сметаны с массовой долей жирности 20% производителя из Сахалинской области.

Проба была передана для проведения исследований в подведомственное Россельхознадзору учреждение – Сахалинский филиал ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория».

В результате лабораторных испытаний в продукции установлено несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот: превышение массовой доли пальмитиновой, каприновой и линоленовой кислот, что свидетельствует о фальсификации продукции.

В данную продукцию добавлены жиры растительного или животного не молочного происхождения. Информацию об этом производители обязаны размещать на упаковке товара. Розничная стоимость на такой товар должна быть ниже.

Исследуемая партия сметаны признана не соответствующей требованиям Технических Регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки».

В конце октября управлением Россельхознадзора юридическому лицу выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при производстве молочной продукции. Управлением предложено предприятию организовать работу по устранению выявленных нарушений.

Читайте нас в Telegram

Новости Россельхознадзора, 9 ноября 2023, 9:38
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Россельхознадзор запустит портал для пчеловодов в 2025 году
Азовское море со следующего года начнут очищать от медуз
Овец и коз хотят поставить на учет раньше на год
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей