В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 12 положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующих требованиям к продукции).
В результате исследований выявлено семь партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов и техническим условиям к продукции: сушено-вяленый желтый полосатик, сельдь (филе кусочки в масле), замороженное куриное филе, масло сливочное и сладко-сливочное, молоко.
В исследуемой продукции обнаружены дрожжи, плесневые грибы, листерия, несоответствие по жирно-кислотному составу, стерины и другие нарушения.
Всего выявлено более 48 тонн продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
