Проба для проведения исследования отобрана в морском пункте пропуска в порту Владивостока государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в рамках контроля за качеством и безопасностью продукции, предназначенной на экспорт. Партия проверялась на соответствие по 31 показателю.
Согласно протоколу испытаний в образце кормовой рыбной муки весом 285 кг установлено превышение нормативного значения по общей бактериальной обсемененности. Показатель общей бактериальной обсемененности свидетельствует о санитарно-гигиеническом состоянии муки, степени ее обсемененности микрофлорой и возможной порче.
Как поясняют специалисты лаборатории, в процессе хранения при несоблюдении температурного режима в муке может развиваться условно-патогенная микрофлора. При показателях выше установленной нормы мука подлежит повторной стерилизации или иной специальной обработке.
Продукция признана не отвечающей государственным стандартам на кормовую муку, изготовленную из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в адрес владельца продукции готовится информационное письмо с результатами лабораторных исследований.
