+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Приморской МВЛ на первой неделе ноября выявлено 16 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов

С 31 октября по 3 ноября 2022 г. специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено 6 423 исследования пищевой продукции отечественного производства.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 26 положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующих требованиям к продукции).

В результате исследований выявлено 16 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов и техническим условиям к продукции: сардина иваси, сушеные щупальца кальмара, устрицы живые, колбасные изделия, мясо птицы, мясные полуфабрикаты, свинина, творог, а также кисломолочный напиток (Мацони).

В исследуемой продукции обнаружены плесневые грибы, дрожжи, бактерии группы кишечных палочек, превышение общего уровня общей бактериальной обсемененности, листерия, золотистый стафилококк, микробная трансглутаминаза, несоответствие нормативам массовой доли белка, общего фосфора и другие нарушения.   

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Новости Россельхознадзора, 14 ноября 2022, 15:34
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Владимир Путин, Президент Российской Федерации
«О важности создания собственного селекционно-генетического резерва и в животноводстве, и в птицеводстве мы много раз говорили. Это, без всякого преувеличения, вопрос нашего технологического, научного и продовольственного суверенитета, устойчивости и наполнения российского рынка доступными и качественными продуктами питания»
Владимир Путин
Президент Российской Федерации
Календарь мероприятий
Декабрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
7
91011
1415161718
19202122232425
262728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Россельхознадзор разъяснил новые правила ветсанэкспертизы меда
Эксперт прогнозирует новый рекорд по потреблению свинины в России
Ученые опасаются появления новых животных – резервуаров для SARS-CoV-2
Номер 11 (66) ноябрь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей