В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено пять положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующих требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного производства.
В результате исследований выявлено пять партии продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: горбуша холодного копчения, мясные полуфабрикаты, колбасные изделия, сухое молоко и соевый шрот.
В исследуемой продукции обнаружены несоответствия по жирно-кислотному составу, несоответствия по уровню содержания в продукции массовой белка и влаги, активность уреазы, а также другие нарушения.
Всего выявлен 91 килограмм продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
