В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено восемь положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующих требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного, а также импортного производства.
В результате исследований выявлено 14 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: горбуша холодного копчения, соленая икра горбуши, солено-сушеный желтый полосатик, мясные полуфабрикаты, творог, масло сладко-сливочное, молоко козье, молоко коровье, кормовая пшеница.
В исследуемой продукции обнаружено несоответствие по жирнокислотному составу, стерины, соматические клетки, листерия, плесневые грибы, бактерии группы кишечной палочки, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, несоответствия по содержанию сорной примеси в продукции и фузариозные зерна, а также другие нарушения.
Всего выявлено более 40 тонн продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
