В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 27 положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующих требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного и импортного производства.
В результате исследований выявлено 19 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: мороженые морские гребешки, конечности краба-стригуна опилио, молоки минтая, ястычная икра минтая, фарш минтая, рыбные пельмени, мясные пельмени, замороженные грудки цыплят, говяжьи субпродукты, яйцо перепелинное.
В исследуемой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки, листерия, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, водородный показатель (на определение качества мясной продукции), гельминты, а также другие нарушения.
Всего выявлено более одной тысячи тонн продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
