В результате исследований несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в восьми партиях: сушеной икры морских ежей, сушеной печени лососевых рыб, кормовой рыбной муки, сладко-сливочного масла, а также кормовой кукурузы.
В исследуемой продукции общим весом 34,3 тонны обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, анаэробы, несоответствия нормативам по жирно-кислотному составу, а также превышение по показателю массовой доли дезоксиниваленола и зеараленона.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
