Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Приморской межобластной ветеринарной лабораторией в сливочном масле производителя из Московской области выявлены признаки фальсификации

Специалистами подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено исследование проб сливочного масла «Традиционное» с массовой долей жирности 82,5%, произведенного ООО «Вияж» в городе Серпухов Московской области (фактический адрес производства). В результате проведенных исследований в продукции выявлены признаки фальсификации.

Пробы от партии масла отобраны государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в одном из детских садов города Уссурийска Приморского края. Исследование проведено ФГБУ «Приморская МВЛ» в рамках пищевого мониторинга.

В результате лабораторных испытаний в продукции выявлено присутствие жиров растительного происхождения – β-ситостерина, кампестерина, брассекастерина. Кроме того, в масле установлено наличие сухого молока, не заявленного производителем в составе продукции.

Выявление растительных стеринов в составе молочной продукции говорит об использовании немолочных видов сырья – добавлении растительных масел. Информацию об этом производители обязаны размещать на упаковке товара. Как правило, розничная стоимость на такую молочную продукцию должна быть ниже.

Исследуемая партия масла производителя из Московской области признана не соответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки», а также требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия».

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в адрес дошкольного образовательного учреждения направлено информационное письмо о необходимости изъятия из оборота некачественной продукции.

Производителю продукции ООО «Вияж» выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований нормативных документов в области ветеринарного законодательства. Кроме того, производитель извещен о необходимости изъятия из оборота некачественной продукции.

Читайте нас в Telegram

Новости Россельхознадзора, 6 июня 2022, 19:08
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Решение по блокировке фальсификата на кассе должно приниматься быстро. Сегодня за это отвечает Роспотребнадзор. Мы пишем письма, блокировок нет. Дальше что делать, как бороться с фальсификатом? Наносить профилактический визит? У нас есть предприятия, которые получили 20 предостережений, и что дальше? Это же бизнес! 20 предостережений или заработанные миллионы, а еще недоплаченный налог на добавленную стоимость. Мы хотим привлечь больше внимания общественности к этой теме. В частности, готовим такое письмо в Общественную палату, чтобы на этой площадке обсуждать тему блокировки фальсификата»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Россельхознадзор назвал регионы с низкими темпами маркировки сельхозживотных
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 7-8 (86-87) июль-август 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей