Приморской межобластной ветеринарной лабораторией проведено 23 467 исследований кормовой мясокостной муки, комбикорма для кроликов, птиц и поросят, соевого шрота, кормовой сои, соевого жмыха и других видов кормов.
Специалистами лаборатории проверялось соответствие кормов требованиям ГОСТ и техническим условиям на такие показатели как бактерии кишечной палочки, сальмонеллы, анаэробы, содержание массовой доли тяжелых металлов, металломагнитные примеси и другие показатели. В результате проведенных исследований получено 28 положительных результатов в 19 партиях кормов.
В частности, при проведении исследований проб от партии кормовой мясокостной муки приморского производителя специалистами Приморской МВЛ были выявлены анаэробы. Использование такого корма может вызвать кормовые токсикоинфекции у животных.
Как отмечают специалисты, при обнаружении в кормовой муке анаэробных микроорганизмов запрещается её дальнейшее использование без дополнительной термической обработки. После стерилизации муку подвергают повторному бактериологическому исследованию, и только при получении отрицательных результатов мука может быть использована на кормовые цели.
С начала года в партиях кормов анаэробы выявлялись 7 раз.
В 3 случаях специалистами лаборатории в партиях комбикормов производителей из Камчатского и Приморского краев было установлено превышение нормативного значения по общей бактериальной обсемененности.
Как поясняют специалисты лаборатории, в процессе хранения при несоблюдении температурного режима в кормах может развиваться условно-патогенная микрофлора. Показатель общей бактериальной обсемененности свидетельствует о санитарно-гигиеническом состоянии корма, степени его обсемененности микрофлорой и возможной порче. При показателях выше установленной нормы корм подлежит повторной стерилизации или иной специальной обработке.
Среди других результатов, полученных при исследовании кормов и кормовых добавок, – нарушение нормативов по содержанию массовой доли протеина, активности уреазы, зерновые примеси, ГМО и другие нарушения.
Заключения о состоянии продукции направлены заказчикам исследований, также информация о выявлениях была внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
