Приморская межобластная ветеринарная лаборатория за прошедшую неделю провела более 11 тысяч исследований

С 1 по 15 января 2021 г. специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 5763 исследования проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 5 положительных результатов по показателям безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие регионы) производства.

В результате исследований выявлено 4 партии продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: говядина, говяжья печень, говяжьи субпродукты, молоко сырое сборное.

В исследуемой продукции обнаружены бактерии кишечной палочки, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, антибиотики, антимикробные химиотерапевтические вещества, соматические клетки.

Всего выявлено более 4 тонн продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.