Приморская межобластная ветеринарная лаборатория за последнюю неделю января провела почти 5 тысяч исследований

С 25 по 29 января  2021 г. специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества.

Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 4808 исследований проб пищевой продукции.
В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 6 положительных результатов по показателям безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие регионы) производства.
 
В результате исследований выявлено 6 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: краб волосатый варено-мороженый, фарш из минтая, икра минтая ястычная, молоко сырое, колбаски пряные с сыром полукопченые, а также полнорационный комбикорм для свиней.
 
В исследуемой продукции обнаружены бактерии кишечной палочки, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, несоответствие массовой доли белка, общего фосфора, зеараленона и другие нарушения требований технических регламентов и технических условий на продукцию.
 
Всего выявлено более 118 тонн продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.
 
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Еще по теме
Новости Россельхознадзора, 1 февраля 2021, 15:56
Читайте также: