Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Не все зерно соответствует требованиям

В конце ноября начале декабря специалисты отдела физико-химических исследований Кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории провели 880 исследований 51 пробы зерна.

Образцы пшеницы, ячменя, овса, ржи, гречихи и гороха поступили от сельскохозяйственных производителей Кемеровской области и Алтайского края. Исследования проводились в рамках производственного контроля предприятий, а также в соответствии с исполнением государственных работ «Исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна» и «Проведение лабораторных исследований в рамках плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов».

Зерно исследовалось на органолептические и физико-химические показатели, показатели качества и безопасности, в том числе определялись токсичные элементы, микотоксины, нитраты, нитриты и радионуклиды.

В результате проведенных испытаний было выявлено три пробы зерна, не отвечающих требованиям нормативных документов по семи показателям.

Гречиха, поставляемая на пищевые цели, не соответствовала требованиям ГОСТ Р 56105-2014 «Гречиха. Технические условия» по содержанию ядра, количеству сорной примеси и запаху. В двух образцах пшеницы, поставляемой на пищевые цели, выявлено несоответствие требованиям ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия» по влажности. Пшеница озимая не соответствовала требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» по показателю зараженности и поврежденности вредителями — насекомыми и клещами.

Читайте нас в Telegram

Новости Россельхознадзора, 23 декабря 2021, 17:00
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Лишать дипломов выпускников, работающих не по профессии, предложили для притока кадров в АПК
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Номер 3 (94) март 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число