Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Не все зерно соответствует требованиям

В конце ноября начале декабря специалисты отдела физико-химических исследований Кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории провели 880 исследований 51 пробы зерна.

Образцы пшеницы, ячменя, овса, ржи, гречихи и гороха поступили от сельскохозяйственных производителей Кемеровской области и Алтайского края. Исследования проводились в рамках производственного контроля предприятий, а также в соответствии с исполнением государственных работ «Исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна» и «Проведение лабораторных исследований в рамках плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов».

Зерно исследовалось на органолептические и физико-химические показатели, показатели качества и безопасности, в том числе определялись токсичные элементы, микотоксины, нитраты, нитриты и радионуклиды.

В результате проведенных испытаний было выявлено три пробы зерна, не отвечающих требованиям нормативных документов по семи показателям.

Гречиха, поставляемая на пищевые цели, не соответствовала требованиям ГОСТ Р 56105-2014 «Гречиха. Технические условия» по содержанию ядра, количеству сорной примеси и запаху. В двух образцах пшеницы, поставляемой на пищевые цели, выявлено несоответствие требованиям ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия» по влажности. Пшеница озимая не соответствовала требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» по показателю зараженности и поврежденности вредителями — насекомыми и клещами.

Читайте нас в Telegram

Новости Россельхознадзора, 23 декабря 2021, 17:00
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Решение по блокировке фальсификата на кассе должно приниматься быстро. Сегодня за это отвечает Роспотребнадзор. Мы пишем письма, блокировок нет. Дальше что делать, как бороться с фальсификатом? Наносить профилактический визит? У нас есть предприятия, которые получили 20 предостережений, и что дальше? Это же бизнес! 20 предостережений или заработанные миллионы, а еще недоплаченный налог на добавленную стоимость. Мы хотим привлечь больше внимания общественности к этой теме. В частности, готовим такое письмо в Общественную палату, чтобы на этой площадке обсуждать тему блокировки фальсификата»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Россельхознадзор назвал регионы с низкими темпами маркировки сельхозживотных
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 7-8 (86-87) июль-август 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей