Лаборатория Россельхознадзора выявила нарушения в партиях лука, свеклы и моркови производителя из Уссурийского городского округа

При исследовании проб от партии репчатого лука и от двух партий свежей свеклы и моркови производителя из Уссурийского городского округа специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора выявили нарушение Технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

Исследования производились по заявлению владельца продукции.

При проведении лабораторных испытаний вышеуказанных проб были обнаружены жизнеспособные личинки гельминтов. Это является нарушением требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

Яйца и личинки гельминтов обнаруживаются в почве. Специалисты лаборатории отмечают, что при использовании производителями органических удобрений яйца и личинки гельминтов могут попасть на овощи с частичками почвы. Перед употреблением овощи необходимо тщательно промывать под проточной водой с щеткой. Наиболее активное развитие яиц в почве осуществляется весной, летом и осенью. Зимой они остаются жизнеспособными, но процесс их роста временно прекращается.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Информация о результатах исследований также была доведена до владельца продукции.