Эти исследования Белгородский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» проводит с 2020 года. С начала декабря отделом молекулярных исследований Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» было проведено 385 исследований по выявлению РНК вируса SARS-Cov-2 методом ОТ-ПЦР . В отдел с этой целью поступило 36 проб пищевой продукции и 349 пробы смывов с внешних и внутренних поверхностей упаковки пищевой продукции. По результатам исследований положительных случаев не выявлено.
В прошлом году отделом было проведено 4895 исследований проб смывов с внешних и внутренних поверхностей упаковки пищевой продукции и продукции на наличие возбудителя COVID-19 – коронавируса SARS-CoV, отправляемой на экспорт. Положительных результатов не выявлено.
