Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Итоги работы ФГБУ «Калининградская МВЛ» по контролю качества и безопасности пищевой продукции и кормов

За период с 14.13.08.2020 года по 20.08.2020 года в отделы по контролю качества и безопасности пищевой продукции и кормов ФГБУ «Калининградская МВЛ» поступили 142 пробы, из них 53 пробы от Территориального Управления Россельхознадзора по Калининградской области.

По ним заявлено 1018 исследований.    

В результате проведенных испытаний 3 пробы не соответствует требованиям нормативных документов по показателям безопасности — в 2 пробах курицы домашней (части тушек обваленные-грудки) выявлены патогенные микроорганизмы – сальмонелла, а в пробе утиной грудки – листерия моноцитогенес.

По показателям качества 2 пробы консервов мясных «Мясо цыпленка в собственном соку», выработанных по ГОСТ 28589-2014, не соответствуют требованиям ГОСТ по показателям массовая доля жира и соли.

Информация по полученным результатам исследований в установленные сроки направлена в Территориальное управление Россельхознадзора по Калининградской области.

План по пищевому мониторингу выполнен на 48,61% (процент выявляемости по пробам составил 2,25), государственная услуга по пищевой безопасности выполнена   на 49,08% (процент выявляемости по пробам- 14,55), государственная услуга по выявлению ГМО растительного происхождения выполнена на 75,80%, положительных проб выявлено не было.

 

Читайте нас в Telegram

Новости Россельхознадзора, 29 августа 2020, 10:15
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Десять лет назад меня поднимали на смех и спрашивали: «Вы что, серьезно говорите, что у коров диабет второго типа?» Я отвечаю: «Серьезно. Все признаки». Теперь много научных статей, в которых пишут, как убрать инсулинорезистентность у коров. Это проблема № 1. И толком ответить на этот вопрос никто не может, так как надо снова отстраивать эти регуляторные механизмы. Причем как у человека, так и животных»
Марк Малков
профессор, директор по науке компании «Элест»

Самое читаемое

Может ли фармацевт с ветобразованием выписывать рецепт в «Галене»
Рецептурные ветпрепараты не будут продавать на маркетплейсах
Как выписать рецепт на ветпрепарат в системе «Гален»
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей