В рамках исполнения плана государственных заданий по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения доставлено 52 пробы пищевой продукции. По поступившим образцам проведено 188 исследований на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов, консервантов и запрещенных пищевых добавок.
В пробе сосисок обнаружен Линкомицин, в образце пельменей – антибиотики Окситетрациклин и Тилозин.
В отдел поступило 180 проб кормов, зерна и пищевых продуктов для проведения исследований с целью сертификации/декларирования. По ним проведено 941 исследование на соответствие требованиям нормативных документов, действующих на территории РФ.
В пробе молока выявлено несоответствие жирнокислотного состава и наличие фитостеринов. Одна проба комбикорма оказалась токсичной.
Сведения обо всех выявлениях продукции, не соответствующей установленным требованиям, внесены в информационную систему регистрации результатов лабораторных исследований «Веста» и направлены заказчикам испытаний.
