Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

ФГБУ ЦНМВЛ проведет обучение по методам определения фальсификации молока и молочной продукции

В период с 12 по 16 октября 2020 года Учебный центр подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ) в г. Москва проведет курсы повышения квалификации по теме: «Фальсификация молока и молочных продуктов. Методы обнаружения растительных жиров».

В рамках обучающей программы слушатели ознакомятся с нормативно-правовой базой Российской Федерации в области ветеринарии, с учётом требований Таможенного союза и международного законодательства, правилами внутрилабораторного контроля качества лабораторных исследований, показателями, характеризующими подлинность молока и молочной продукции, а также методами их определения.

На практических занятиях участники получат навыки по определению наличия в молоке и молочной продукции растительных стеринов методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором (ГХ-МС) и сухого молока методом иммуноферментного анализа (ИФА).

В завершение обучающей программы состоится итоговый экзамен, по результатам которого слушателям будут выданы удостоверения о повышении квалификации.

Дополнительную информацию о порядке зачисление можно получить по телефону: +7 (495) 700-01-34. 

Читайте нас в Telegram

Новости Россельхознадзора, 17 сентября 2020, 14:50
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Для независимости от импорта в этой сфере нам нужно разработать единую оценку племенной ценности и повсеместно провести генотипирование скота. Его уже внедряли в некоторых хозяйствах и в отдельных регионах, например в Ленинградской области. Но нам нужна такая программа на федеральном уровне под контролем Минсельхоза России.»
Елена Корочкина
профессор кафедры генетических и репродуктивных биотехнологий Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Лишать дипломов выпускников, работающих не по профессии, предложили для притока кадров в АПК
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Номер 3 (94) март 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число