Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

ФГБУ ЦНМВЛ поможет производителям пищевой продукции разработать нормативно-техническую документацию

ФГБУ ЦНМВЛ начало разрабатывать нормативно-техническую документацию для производителей пищевой продукции, а именно: технические условия (ТУ), технологические инструкции (ТИ) и стандарты организации (СТО).

Нормативно-техническая документация – это стандарт предприятия, обеспечивающий качество производимой продукции, а также ее соответствие всем утвержденным требованиям безопасности, условиям эксплуатации, хранения и транспортировки.

Продукция, производимая на территории РФ в обязательном порядке должна сопровождаться документом, устанавливающим технические требования к продукции. В случаях, когда подобная информация отсутствует в ГОСТ или имеет расхождения с информацией в ГОСТе, разрабатываются специальные технические документы, такие как технические условия, технологическая инструкция, стандарт организации и т.д.

Эксперты ФГБУ ЦНМВЛ разрабатывают документацию индивидуально под каждый производственный процесс. Кроме того, они действуют в соответствии с требованиями государственных, межгосударственных стандартов и требованиями к оформлению и содержанию конкретного вида документации. Грамотное и четкое составление технической документации имеет решающее значение в подтверждении качества и безопасности продуктов, а также в их реализации в соответствии со всеми требованиями законодательства Российской Федерации.

Читайте нас в Telegram

Новости Россельхознадзора, 12 ноября 2020, 14:18
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Для независимости от импорта в этой сфере нам нужно разработать единую оценку племенной ценности и повсеместно провести генотипирование скота. Его уже внедряли в некоторых хозяйствах и в отдельных регионах, например в Ленинградской области. Но нам нужна такая программа на федеральном уровне под контролем Минсельхоза России.»
Елена Корочкина
профессор кафедры генетических и репродуктивных биотехнологий Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Лишать дипломов выпускников, работающих не по профессии, предложили для притока кадров в АПК
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Номер 3 (94) март 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число