Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

ФГБУ ЦНМВЛ поможет производителям пищевой продукции разработать нормативно-техническую документацию

ФГБУ ЦНМВЛ начало разрабатывать нормативно-техническую документацию для производителей пищевой продукции, а именно: технические условия (ТУ), технологические инструкции (ТИ) и стандарты организации (СТО).

Нормативно-техническая документация – это стандарт предприятия, обеспечивающий качество производимой продукции, а также ее соответствие всем утвержденным требованиям безопасности, условиям эксплуатации, хранения и транспортировки.

Продукция, производимая на территории РФ в обязательном порядке должна сопровождаться документом, устанавливающим технические требования к продукции. В случаях, когда подобная информация отсутствует в ГОСТ или имеет расхождения с информацией в ГОСТе, разрабатываются специальные технические документы, такие как технические условия, технологическая инструкция, стандарт организации и т.д.

Эксперты ФГБУ ЦНМВЛ разрабатывают документацию индивидуально под каждый производственный процесс. Кроме того, они действуют в соответствии с требованиями государственных, межгосударственных стандартов и требованиями к оформлению и содержанию конкретного вида документации. Грамотное и четкое составление технической документации имеет решающее значение в подтверждении качества и безопасности продуктов, а также в их реализации в соответствии со всеми требованиями законодательства Российской Федерации.

Читайте нас в Telegram

Новости Россельхознадзора, 12 ноября 2020, 14:18
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Десять лет назад меня поднимали на смех и спрашивали: «Вы что, серьезно говорите, что у коров диабет второго типа?» Я отвечаю: «Серьезно. Все признаки». Теперь много научных статей, в которых пишут, как убрать инсулинорезистентность у коров. Это проблема № 1. И толком ответить на этот вопрос никто не может, так как надо снова отстраивать эти регуляторные механизмы. Причем как у человека, так и животных»
Марк Малков
профессор, директор по науке компании «Элест»

Самое читаемое

Может ли фармацевт с ветобразованием выписывать рецепт в «Галене»
Какие законы в сфере ветеринарии вступают в силу с 1 марта 2025 года
Рецептурные ветпрепараты не будут продавать на маркетплейсах
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число