«Решены задачи импортозамещения. Если ранее молодняк закупали за рубежом, то последние три года стадо пополняют за счет собственного воспроизводства», — рассказал руководитель предприятия Александр Колесниченко.
Племзавод будет не только обеспечивать себя молодняком, но и поставлять животных на экспорт, добавил он.
В прошлом году предприятие завершило масштабный пятилетний проект по строительству новых и реконструкции действующих мощностей. На заводе построили 60 новых площадок. В их числе — коровники, телятники, доильно-молочный блок с родильным и сухостойным отделениями, площадки для содержания молодняка, корпус для содержания нетелей, ветеринарный блок, склады для хранения кормов, площадка для убоя. Сейчас все они в стадии запуска.
Стадо увеличили с 2 до 10 тыс. голов, в том числе с 700 до 4 тыс. возросло количество дойных голов. А ежедневные удои — до 120 тонн молока. На предприятии ожидают, что с запуском на полную мощность годовое производство молока возрастет более чем в 2,5 раза, до 41 тыс. тонн.
«В реализации опирались на самые современные технологии. Каждая корова состоит на цифровом учете; доильные карусели укомплектованы электронной системой, способной определять продуктивность, контролировать качество молока и другие параметры», — отметил Александр Колесниченко.
Кроме того, на предприятии подготовили участок земли в 4,5 тыс. га для заготовки кормов. Молочный комплекс вошел в топ-50 по стране.
