Это ответ Китая на растущий спрос — свинина остается самым популярным источником животного белка в стране, говорится в сообщении.
Два «свиновейника» общей площадью 800 тыс. квадратных метров полностью управляются из центра: здесь контролируют газ, температуру и вентиляцию, а животных кормят через 30 тыс. автоматических кормушек одним нажатием кнопки. В компании говорят, что отходы свиней перерабатывают в газ, который используется для электричества и отопления воды на ферме.
Чтобы попасть на ферму, сотрудники проходят несколько проверок и дезинфекцию перед входом. Уходить с работы они могут только по специальному разрешению, примерно раз в неделю.
Китай нарастил производство свиней после того, как в 2018–2020 годах из-за АЧС погибло до 100 млн этих животных. Страна потребляет почти половину всей свинины в мире.
