Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Россельхознадзор раскрыл схему поставок молочного фальсификата с помощью искусственного интеллекта

Россельхознадзор пресек незаконную деятельность зарегистрированного в Чечне производителя по вводу в оборот молочной продукции неизвестного происхождения. Молочный фальсификат поставлялся в 16 регионов страны. Информация передана в правоохранительные органы, сообщает пресс-служба ведомства.

Россельхознадзор раскрыл схему поставок молочного фальсификата с помощью искусственного интеллекта
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Россельхознадзором в результате анализа деятельности предприятий в компоненте ФГИС «ВетИС» — «Меркурий» при помощи искусственного интеллекта установлено, что хозяйствующим субъектом ООО «Реус», зарегистрированным на территории Чеченской Республики, введено в оборот более 600 тонн молочной продукции неустановленного происхождения: сливочного масла, сыра, творога, сметаны и сухого молока. Часть товаров указывалась как изготовленная в соответствии с ГОСТ», — говорится в сообщении службы.

Сотрудники ведомства выявили, что для производства 600 тонн молочной продукции на предприятии использовали всего 253 тонны сырья: сырого молока — 150 тонн, сухого обезжиренного молока — 93 тонны, сливочного масла — 10 тонн.

Хотя, чтобы получить такой объем молочной продукции по рецептуре, необходимо 11 672 тонны сырого молока. «Что сопоставимо со средним объемом производства сырого молока в Чеченской Республике за 3 месяца», — уточнили специалисты службы.

Далее эксперты Россельхознадзора установили, что молочные товары направлялись в адрес хозяйствующих субъектов 16 регионов России: Кемеровской, Московской, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Пензенской, Ростовской, Самарской, Тульской областей, Алтайского, Краснодарского, Ставропольского, Хабаровского краев, г. Москвы, Кабардино-Балкарии и Татарстана.

Подозрительным оказалось и время доставки продукции.

«Время доставки продуктов в ряде случаев не соответствовало возможностям транспортных средств, с помощью которых осуществлялась доставка. Так, учитывая расстояние в 45 тыс. км из Чеченской Республики в Алтайский край, 4 тонны продукции были «доставлены» автомобильным транспортом за 11 часов. Кроме того, указанный в сведениях о транспорте автомобиль, по данным из открытых источников, имеет тип ТС — «специальный эвакуатор автомобильный» и не предназначен для перевозки пищевых товаров», — прокомментировали в ведомстве.

В итоге Россельхознадзор аннулировал ВСД и записи электронных журналов на указанную продукцию; место осуществления деятельности, на котором оформлялся ввод в оборот данных товаров, исключено из реестра поднадзорных объектов «Цербер»; во ФГИС «ВетИС» аннулирована регистрация уполномоченного лица, осуществлявшего ввод в оборот и последующую сертификацию этих продуктов; получателям указанной продукции объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований.

«Информация передана в правоохранительные органы», — отмечается в сообщении службы.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 14 октября 2024, 10:46
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Десять лет назад меня поднимали на смех и спрашивали: «Вы что, серьезно говорите, что у коров диабет второго типа?» Я отвечаю: «Серьезно. Все признаки». Теперь много научных статей, в которых пишут, как убрать инсулинорезистентность у коров. Это проблема № 1. И толком ответить на этот вопрос никто не может, так как надо снова отстраивать эти регуляторные механизмы. Причем как у человека, так и животных»
Марк Малков
профессор, директор по науке компании «Элест»

Самое читаемое

Как выписать рецепт на ветпрепарат в системе «Гален»
Нужно ли выписывать рецепты на ветпрепараты против паразитов для кошек и собак
Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей