По прогнозам союза, в этом году производство свинины увеличится еще на 7%, или 380 тыс. тонн в живом весе. В последующие годы темпы прироста объемов производства этого вида мяса замедлятся до 3%. В 2025 году прирост ожидается на уровне 200 тыс. тонн, в 2026 году – на уровне 165 тыс. тонн.
«Из актуализированных данных очевидно, что эти планы крайне реалистичны, потому что находятся в продвинутой стадии реализации. Все приросты производства за последние 15 лет – это результаты льготных инвесткредитов. Прирост текущего 2024 года в размере 350–400 тыс. тонн –эффект от последних кредитов, взятых еще в 2018 году. Приросты 2025–2026 годов будут происходить благодаря вводу мощностей, построенных за счет коммерческих кредитов, которые компании взяли в банках еще до поднятия ЦБ ключевой ставки до 16%. Сохранение ставки на высоком уровне в течение длительного времени сделает дальнейшее наращивание мощностей, в случае необходимости, крайне затруднительным», – прокомментировал ситуацию в отрасли Юрий Ковалев.
В отраслевом союзе прогнозируют, что дополнительные объемы свинины распределятся по каналам сбыта как внутри страны, так и отправятся на экспорт. «Тенденция прошлых трех лет позволяет надеяться на рост потребления в объеме минимум 300 тыс. тонн в течение следующих трех лет из-за неизбежного относительного снижения или стабильности цен. Только в первом полугодии 2024-го потребление свинины внутри страны выросло на 130 тыс. тонн, а по итогам года может превысить 200 тыс. тонн. Кроме того, новые факторы по смещению спроса от более дорогой говядины, с одной стороны, и от птицы к свинине из-за выравнивания цен, с другой, будет способствовать росту потребления в среднесрочной перспективе», – добавил Юрий Ковалев.