Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Объем производства свинины в России к 2030 году увеличится до 7,1 млн тонн

Производство свинины в России к 2030 году превысит отметку в 7 млн тонн. Такой прогноз сделал генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев, выступая на первом генетическом форуме «Прогресс генетики и современные технологии в свиноводстве».

Объем производства свинины в России к 2030 году увеличится до 7,1 млн тонн
Фото: canva.com

Вероятность достижения прогнозов подтверждают нынешние успехи отечественных свиноводов. По итогам первого полугодия 2024-го российские производители свинины продолжили наращивать объемы выпуска, увеличив их еще на 5,3%, по сравнению с таким же периодом 2023-го, — до 3,04 млн тонн.

«К 2030 году, по оценкам союза, объем производства свинины в стране увеличится до 7,1 млн тонн в год в живом весе. Это означает прирост на 1 млн тонн в течение 2024–2030 годов», — поделился прогнозом Юрий Ковалев.

По его словам, одна из главных тенденций развития свиноводческих компаний в ближайшие семь лет — увеличение выхода мяса в живой массе на одну свиноматку в год при одновременном снижении конверсии корма до минимальных значений. 

Так, на площадках ООО «Башкирская мясная компания» сейчас производят 4,5 тонны мяса на свиноматку в год при конверсии корма на откорме 2,66–2,68 кг/кг.

В компании планируют в ближайшие годы выйти на целевые показатели 5 тонн на одну свиноматку в год при конверсии корма на откорме 2,5 кг/кг, рассказал руководитель научно-исследовательского отдела селекции животных предприятия Андрей Рудь.

«При снижении конверсии корма с 2,7 до 2,5 кг/кг экономический эффект в целом по компании составит почти 328 млн рублей в год», — уточнил эксперт.

Еще одной тенденцией развития свиноводства на ближайшие годы станет автоматизация рутинных процессов и использование искусственного интеллекта (AI).

«Например, робот-инспектор собирает данные по привесу и оценивает общее состояние поголовья. Комплекс интеллектуального кормления контролирует индивидуальную выдачу корма свиноматкам в зависимости от их физиологического состояния. Система мониторинга позволяет моментально оповещать персонал, если животному нужна помощь», — рассказал директор по производству предприятия Андрей Василевский.

Он отметил, что применение автоматизированных систем управления свинокомплексом позволяет усилить контроль за состоянием поголовья и снизить потери стада, а также частично решить проблему нехватки кадров.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 22 августа 2024, 9:53
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Декабрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Будут ли штрафовать за продажу ветпрепаратов без рецепта
Российские ветклиники освободили от НДС
Россельхознадзор обнаружил «мясной клей» в колбасе известного бренда
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей