Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Израильская биотехкомпания за $10 млн займется удешевлением мяса из пробирки

Израильская биотехнологическая компания Ever After Foods нашла финансирование в размере 10 млн долларов на проведение исследований по удешевлению технологии производства искусственного мяса. Компания намерена масштабировать свою платформу и сделать процесс его выращивания на 90% дешевле.

Израильская биотехкомпания за $10 млн займется удешевлением мяса из пробирки
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Как сообщает сетевое издание Green Queen, компания получила финансирование от заинтересованных в этой разработке инвесторов из США и Европы.

Сейчас у компании есть эксклюзивные права на использование технологии Pluri для культивирования клеток говядины, птицы и морепродуктов.

В компании заявляют, что процесс культивирования клеток значительно проще, чем промышленное выращивание скота. Такое производство наносит меньший вред окружающей среде. Однако пока стоит очень дорого.

Впрочем, отдельные компании, похоже, нашли способ удешевить эту процедуру. Так, лондонский стартап Meatly в марте этого года выпустил первый в мире натуральный корм для кошек из культивированного мяса курицы. Его стоимость будет сопоставима с ценой обычного корма – 150-граммовая баночка, рассчитанная на один прием пищи, будет стоит около 1 фунта стерлингов (примерно 120 рублей). Сейчас собственники намерены получить разрешение на продажу этого продукта.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 21 июня 2024, 19:06
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Решение по блокировке фальсификата на кассе должно приниматься быстро. Сегодня за это отвечает Роспотребнадзор. Мы пишем письма, блокировок нет. Дальше что делать, как бороться с фальсификатом? Наносить профилактический визит? У нас есть предприятия, которые получили 20 предостережений, и что дальше? Это же бизнес! 20 предостережений или заработанные миллионы, а еще недоплаченный налог на добавленную стоимость. Мы хотим привлечь больше внимания общественности к этой теме. В частности, готовим такое письмо в Общественную палату, чтобы на этой площадке обсуждать тему блокировки фальсификата»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Россельхознадзор назвал регионы с низкими темпами маркировки сельхозживотных
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 7-8 (86-87) июль-август 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей