Концепция представлена президентом Tomigunn Томом Брофи на вебинаре Poultry Science Association, пишет WattPoultry.
Инженеры предложили изменить сам принцип проектирования и сделать здание частью единой автоматизированной системы, которая постоянно собирает данные о состоянии птицы и окружающей среды и самостоятельно корректирует параметры микроклимата.
Квадрат и эффект дымовой трубы
Ключевое отличие от уже привычных конструкций — форма здания. Вместо длинного прямоугольного птичника с туннельной вентиляцией предлагается квадратная конструкция размером до 200 × 200 футов (61 × 61 м). По данным компании, такая конфигурация позволяет сократить площадь наружных стен примерно на 40% при сохранении той же полезной площади пола. Это, как утверждает разработчик, дает возможность улучшить теплоизоляцию и одновременно снизить теплопотери.
Вентиляция в такой системе также принципиально отличается от традиционной туннельной. Воздух поступает через отверстия по периметру здания и движется в нескольких направлениях, а не проходит одним потоком от одного торца птичника к другому. Горячий воздух и воздух с повышенным содержанием аммиака должны удаляться через расположенный в верхней части здания естественный вытяжной канал, используя так называемый «эффект дымовой трубы».
Система датчиков
Работой системы управляет ИИ с прогнозным функционалом. Он получает данные с расположенных внутри здания датчиков температуры, влажности, углекислого газа, кислорода, аммиака и состояния подстилки. Кроме того, система учитывает прогноз погоды, возраст птицы, данные о кормлении и генетические характеристики конкретной линии птицы. На основании этих данных алгоритм должен заранее корректировать вентиляцию, скорость вентиляторов, охлаждение и другие параметры, а не только реагировать на уже возникшее изменение температуры.
Отдельное внимание уделяется контролю аммиака. В системе используется фотоакустический инфракрасный анализатор, а пробы воздуха берутся на уровне птицы — примерно 10 дюймов (25,4 см) над подстилкой. Заявленная точность измерения составляет до 1 ppm аммиака.
Для охлаждения инженеры предлагают высоконапорное распыление воды во входящем воздухе. Компания-разработчик утверждает, что предварительное кондиционирование воздуха, регулируемые по скорости вентиляторы и естественная вытяжка через крышу должны снизить потребность в энергии и одновременно поддерживать более равномерные условия внутри птичника.
Еще одна особенность — дистанционное управление. Через специальную цифровую платформу оператор может получать данные о состоянии птичника, получать предупреждения и менять настройки с компьютера или смартфона.
Разработчик также говорит о повышении биобезопасности. Полностью закрытое здание, фильтрация поступающего воздуха и контроль условий внутри должны снизить риск проникновения внешних загрязнителей и патогенов. Также предусмотрены системы обработки воды и другие элементы биобезопасности.
При этом технология пока остается именно концепцией, а не готовым решением для промышленного птицеводства.
Как сообщала «Ветеринария и жизнь», Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) обновило рекомендации по улучшению благополучия индеек на фермах.
