Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Цены на свинину в России продолжают снижаться

На прошедшей неделе, с 23 по 29 сентября, в России ускорилось падение цен на живых свиней и свинину, сообщает аналитическая компания EMEAT.

Цены на свинину в России продолжают снижаться
Credit: canva.com

Так, в Центральном регионе цены на живых свиней упали еще на 4,2%, до 132,1 руб. за кг. Неделей ранее падение было на полпроцента.

Оптовые цены на свиные полутуши за неделю сократились еще на 3,1%, до 204,5 руб. за кг. Неделей ранее цены на свиные полутуши упали на 2,6%.

Стоимость мяса птицы на прошлой неделе показывала разнонаправленную динамику. Например, тушка бройлера стала дешевле на 0,5% (до 168,6 руб. за кг), тогда как цены на разделку и субпродукты пошли вверх (на 0,7% и 1,4% соответственно).

Цены на говядину и субпродукты за неделю почти не изменились. Рост оптовых цен на этот вид мяса составил всего 0,05%. В то же время немного снизились цены на говяжьи полутуши — за неделю на полпроцента (до 403,3 руб. за кг).

На мировых рынках наблюдается похожая тенденция. Свинина падает в цене, стоимость говядины и мяса птицы сохраняется на уровне предыдущей недели и немного растет.

Так, стоимость живых коров на мировых рынках выросла на 0,5%. В Бразилии за неделю цены увеличились еще на 3,3%, а за месяц рост составил уже более 10%. Связано это с недостаточным количеством скота, подлежащего убою, отмечают аналитики. При этом на оптовых ценах на говядину этот тренд пока сказывается не сильно. За неделю цены на этот вид мяса выросли всего на 0,02%.

Цены на свинину, напротив, после предыдущего роста пошли вниз. Свиные полутуши подешевели в среднем на 0,8%. Причем падение стоимости наблюдается практически во всех странах, отмечают аналитики. Падают цены и на живых свиней. В среднем на 0,6%.

В то же время цены на тушку бройлера продолжают укрепляться. Хотя аналитики и признают замедление этой тенденции. «Если на прошлой неделе бройлер прибавил 2%, то на текущей прибавка составила 0,7%. За месяц стоимость тушки бройлера на мировых рынках выросла на 2%», — говорится в обзоре.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 30 сентября 2024, 12:49
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«При эффективном управлении сфера охотничьих ресурсов может выйти на самоокупаемость и приносить доход в бюджет. Для этого необходимо систематизировать работу по всем направлениям, в том числе актуализировать Стратегию развития охотничьего хозяйства, возобновить работу по проекту поправок о повышении ставок за пользование охотничьими ресурсами и ускорить создание информационной системы»
Дмитрий Патрушев
заместитель председателя правительства РФ
Календарь мероприятий
Октябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
3456
8
10111213
151617181920
222324252627
293031
Все мероприятия
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
10 интересных фактов о бактериях
Номер 7-8 (86-87) июль-август 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей