По данным управления, 10 декабря уполномоченным лицом индивидуального предпринимателя из Уссурийска Елены Михайленко был оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ на партию вяленой корюшки массой почти 417 кг. При этом в качестве сырья для производства использовалась мороженая желтоперая камбала.
В результате таких действий установить происхождение и движение использованного сырья невозможно, отметили в Россельхознадзоре. Законодательством запрещен оборот продукции, сведения о происхождении которой не могут быть подтверждены.
За допущенное нарушение индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в области ветеринарии и технического регулирования.
По информации Россельхознадзора, с начала 2025 года в Приморском крае выявлено 27 случаев производства пищевой продукции из сырья, не соответствующего заявленному составу.
