«У нас не очень хорошая путина была в этом году, поэтому цена будет формироваться исходя из спроса и предложения. На сегодняшний день, возможно, предложения будет чуть недостаточно. Тем не менее никакого дефицита не будет, но цена может быть чуть выше обычной», — сказал он.
Замглавы кабмина РФ рассчитывает, что на этом фоне России не понадобится вводить запрет на экспорт икры. «Это такие механизмы, которые нужно использовать в случае, если у нас возможен дефицит. Посмотрим, я думаю, что избежим подобного рода механизма», — резюмировал Дмитрий Патрушев.
Так, вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке России по состоянию на 1 декабря 2024 года составил 253,449 тыс. тонн, что на 14,6% ниже уровня на ту же дату прошлого года, по данным подведомственного Росрыболовству Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО).
Однако в Рыбном союзе считают, что это не критичные показатели для рынка, и, с учетом переходящего запаса прошлой путины, аквакультуры и импорта в РФ, предпосылок для дефицита рыбы и икры, а также для роста цен на них нет.
