За период с 1 по 19 августа текущего года в отдел бактериологии, пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Челябинской испытательной лаборатории поступило 8 проб органических удобрений на основе жидкой фракции свиного навоза. Всего специалистами Челябинской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено 32 исследования.
Несоответствия нормативным документам были выявлены по следующим показателям:
-аэробные спорообразующие микроорганизмы рода Bacillus (Bacillus cereus) -в 8 случаях;
-индекс бактерий группы кишечных палочек-в 8 случаях;
-индекс энтерококков-в 8 случаях.
Напомним, органические удобрения — это подкормка, которая содержит элементы питания растений преимущественно в виде органических соединения. К ним относят навоз, компосты, торф, сапропель, биогумус, комплексные органические удобрения.
