Сотрудники отдела биологического и технологического контроля ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в семинаре «Отбор проб сырья, материалов, полупродуктов и готовой продукции с учетом GMP, ISO 17025»

В период с 27 по 28 февраля 2020 года сотрудники отдела биологического и технологического контроля (Испытательной лаборатории ветпрепаратов), подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федерального центра охраны здоровья животных» Дарья Басова и Ольга Федорова приняли участие в семинаре по теме «Отбор проб сырья, материалов, полупродуктов и готовой продукции с учетом GMP, ISO 17025» в Группе компаний ВИАЛЕК (г. Москва).

          В процессе семинара были рассмотрены темы:

• Обзор требований GMP, ISO 17025 к отбору проб исходного сырья, материалов, полупродуктов и готовой продукции, к обращению контрольных и архивных образцов.
• Документальное оформление отбора проб (протоколы, акты, журналы).
• Зоны отбора проб, пробоотборники, особенности отбора сыпучих веществ, штучных упаковочных материалов.
• Статистическое обоснование количества отбираемых образцов, выбор периодичности отбора проб при организации внутрипроизводственного контроля качества.
• Варианты расчета количества образцов готовой продукции для архивных целей.

По итогам семинара сотрудниками получены сертификаты о повышении профессионального мастерства.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Источник