+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Сотрудники Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в работе 26-ой Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО — 2019»

21.02.2019 10:22 В рамках 26-ой Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО — 2019», проходившей с 9 по 15 февраля 2019 года, сотрудники лаборатории химического анализа Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» Наталья Емельянова, Светлана Учаева и Ольга Шишкина приняли участие в работе экспертной комиссии по органолептической […]

Сотрудники Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в работе 26-ой Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО — 2019»
21.02.2019 10:22

В рамках 26-ой Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО — 2019», проходившей с 9 по 15 февраля 2019 года, сотрудники лаборатории химического анализа Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» Наталья Емельянова, Светлана Учаева и Ольга Шишкина приняли участие в работе экспертной комиссии по органолептической оценке мясных продуктов, кисломолочной и сырной продукции.

Комиссией было проведено около 600 исследований колбасных изделий, мясных консервов, мясных полуфабрикатов, кисломолочных продуктов и сырных изделий по органолептическим показателям: внешний вид, вкус, запах, консистенция. По итогам работы экспертной комиссии победителям дегустационных конкурсов «Лучший продукт», «Инновационный продукт» и «Органический продукт» были вручены медали и дипломы в номинациях, охватывающих все сегменты продовольственного рынка.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Источник

Новости ФГБУ "ВНИИЗЖ", 21 февраля 2019, 11:56
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Максим Синельников, заместитель руководителя Национальной мясной ассоциации, член Общественного совета при Россельхознадзоре
«Важно, что именно закон о побочных продуктах животноводства учитывает специфику сельского хозяйства. Что еще немаловажно, это работа с Россельхознадзором, который уже сегодня контролирует содержание животных с точки зрения ветеринарии, использование удобрений на землях сельхозназначения, поэтому очевидно, что надзор за побочными продуктами животноводства должен быть в руках этого ведомства.»
Максим Синельников
заместитель руководителя Национальной мясной ассоциации, член Общественного совета при Россельхознадзоре
Календарь мероприятий
Март 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
2345
789101112
16171819
20
2223242526
2728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

С 1 марта в России вступят в силу новые правила защиты людей от бездомных собак
С 1 марта вступят в силу новые требования к убою птицы
Какие отраслевые законы и ветеринарные правила вступают в силу с 1 марта 2023 года
Номер 1-2 (68-69) январь-февраль 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей