Саратовская испытательная лаборатория за прошлую неделю не выявила опасных образцов пищевых продуктов

  За период с 17 по 24 ноября специалисты химико-токсикологического отдела Саратовской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили 174 пробы, провели по ним 1 537 исследований на выявление фальсифицированной продукции и обнаружение вредных веществ в пищевых изделиях, кормах, зерне и почве.
  В рамках исполнения плана государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения в лабораторию доставлено 10 проб пищевых изделий. По поступившим образцам выполнено 65 исследований на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов, консервантов и запрещенных пищевых добавок.
  В рамках сертификации/декларирования за указанный период отдел проверил 150 проб кормов, зерна и пищевых продуктов. Для этого проведено 1 458 исследований на соответствие требованиям нормативных документов, действующих на территории РФ.
  За неделю специалисты провели исследования 14 проб почвы с целью определения содержания нефтепродуктов и бенз(а)пирена.
По результатам всех указанных исследований не выявили отклонений от нормативов по показателям качества и безопасности.