+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Результаты деятельности лаборатории микробиологических исследований ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период с 15 августа по 15 сентября 2020 г.

С 15 августа по 15 сентября текущего года в лабораторию микробиологических исследований Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 378 проб пищевой продукции и сырья растительного и животного происхождения. В лаборатории выполнено 1135 исследований по микробиологическим показателям; а также исследования на выявление и определение содержания микотоксинов, радионуклидов и ГМО. За указанный период выявлено 34 несоответствия […]

Результаты деятельности лаборатории микробиологических исследований ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период с 15 августа по 15 сентября 2020 г.

С 15 августа по 15 сентября текущего года в лабораторию микробиологических исследований Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 378 проб пищевой продукции и сырья растительного и животного происхождения.

В лаборатории выполнено 1135 исследований по микробиологическим показателям; а также исследования на выявление и определение содержания микотоксинов, радионуклидов и ГМО.

За указанный период выявлено 34 несоответствия требованиям нормативных документов.

В образцах мясной продукции обнаружили наличие бактерий рода сальмонелла – 4 проб, Listeria monocytogenes – 4 пробы, превышение по показателю бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) – 5 проб, бактерии группы кишечной палочки – 6 проб.

При испытании 49 образцов пищевой продукции в 15 пробах было установлено наличие микробной трансглутаминазы.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Новости ФГБУ "ВНИИЗЖ", 21 сентября 2020, 15:11

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Владимир Путин, Президент Российской Федерации
«О важности создания собственного селекционно-генетического резерва и в животноводстве, и в птицеводстве мы много раз говорили. Это, без всякого преувеличения, вопрос нашего технологического, научного и продовольственного суверенитета, устойчивости и наполнения российского рынка доступными и качественными продуктами питания»
Владимир Путин
Президент Российской Федерации
Календарь мероприятий
Ноябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123456
9
1112
181920
21
27
28
30
Все мероприятия

Самое читаемое

Более 3 тыс. очагов гриппа птиц выявили в дикой природе ЕС
Законопроект об обязательной стерилизации домашних животных внесли в Госдуму
Россельхознадзор изымает из оборота в РФ опасную израильскую вакцину для птиц
Номер 10 (65) октябрь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей