+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

О радиологических исследованиях молока

Радиологический контроль продуктов питания, нормирование содержания радионуклидов в продуктах питания имеет первостепенное профилактическое значение для сохранения здоровья нации. Особенно важно защитить наиболее чувствительное к радионуклидному загрязнению население — детей и подростков. Поэтому в первую очередь 100% контролю подлежит молоко и молочная продукция, сырье для ее производства.  В отделе биохимии и радиологии Новосибирской испытательной лаборатории продолжаются […]

Радиологический контроль продуктов питания, нормирование содержания радионуклидов в продуктах питания имеет первостепенное профилактическое значение для сохранения здоровья нации. Особенно важно защитить наиболее чувствительное к радионуклидному загрязнению население — детей и подростков. Поэтому в первую очередь 100% контролю подлежит молоко и молочная продукция, сырье для ее производства.

 В отделе биохимии и радиологии Новосибирской испытательной лаборатории продолжаются исследования сырого молока по определению радионуклидов. За летние месяцы текущего года было проведено исследование более 80 образцов сырого коровьего молока на содержание стронция 90 и цезия 137. Радиометрические исследования проводились в соответствии с требованиями ГОСТ 32161-2013 «Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137» и ГОСТ 32163-2013 «Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90».

Во всех исследованных образцах измеренные значения менее расширенной неопределенности, соответствующей данным значениям, и, следовательно, все они соответствуют по показателям качества требованиям ТР ТС 021 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», в соответствии с которыми  удельная активность стронция в сыром молоке не должна превышать допустимый уровень 25 Бк/кг, а цезия- допустимый уровень 100 Бк/кг.

 

Новости ФГБУ "ВНИИЗЖ", 26 августа 2022, 12:10

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Владимир Путин, Президент Российской Федерации
«О важности создания собственного селекционно-генетического резерва и в животноводстве, и в птицеводстве мы много раз говорили. Это, без всякого преувеличения, вопрос нашего технологического, научного и продовольственного суверенитета, устойчивости и наполнения российского рынка доступными и качественными продуктами питания»
Владимир Путин
Президент Российской Федерации
Календарь мероприятий
Ноябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123456
9
1112
181920
21
27
28
30
Все мероприятия

Самое читаемое

Более 3 тыс. очагов гриппа птиц выявили в дикой природе ЕС
Законопроект об обязательной стерилизации домашних животных внесли в Госдуму
Россельхознадзор изымает из оборота в РФ опасную израильскую вакцину для птиц
Номер 10 (65) октябрь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей