На прошлой неделе на базе Учебного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» (лицензия от 20.07.2022г., № № Л035-00115-77/00097027) специалист химико-токсикологического отдела Брянской испытательной лаборатории провел обучение по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации.
Химики ОАО «Бабушкина крынка» – управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» прошли обучение по теме: «Физико-химические методы исследования молока и молочной продукции».
С целью совершенствования у специалистов навыков практической деятельности за счёт выполнения реальных практических задач преподавателем был выбран практико-ориентированный подход. В процессе освоения образовательной программы обучаемые получили необходимые навыки в пробоподготовке молочной продукции и подготовке приборов к физико-химическим исследованиям, а также отработали:
— определение содержания белка в молоке методом Къельдаля;
— определение содержания жира в молоке и молочной продукции;
— определение СОМО;
— определение содержания нитратов и нитритов в молоке и молочной продукции;
Кроме того, были рассмотрены методы статистической обработки данных. Сходимость и воспроизводимость. Оценка полученных данных.
По окончании обучения коллеги прошли итоговую аттестацию и получили удостоверения о повышении квалификации установленного образца.
Сообщаем, что в разделе официального сайта ФГБУ «ВНИИЗЖ» доступна вся информация по курсам повышения квалификации, индивидуальным стажировкам, программам обучающих вебинаров и семинаров. Получить подробную информацию и оставить заявку на обучение можно по электронному адресам:
• г. Москва, dopobr-cnmvl@mail.ru. Тел. +7 (495) 700-01-34. Контактное лицо — Юхин Сергей Сергеевич.
• г. Брянск, uc@bmvl.ru. Тел. 8 (4832) 32-77-17 доб. 157. Контактное лицо – Карловский Олег Сергеевич.
На базе Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» состоялось обучение сотрудников молочной компании Республики Беларусь
На прошлой неделе на базе Учебного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» (лицензия от 20.07.2022г., № № Л035-00115-77/00097027) специалист химико-токсикологического отдела Брянской испытательной лаборатории провел обучение по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации. Химики ОАО «Бабушкина крынка» – управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» прошли обучение по теме: «Физико-химические методы исследования молока и молочной продукции». С целью совершенствования у специалистов навыков практической деятельности за счёт выполнения реальных практических задач преподавателем был выбран практико-ориентированный подход. В процессе освоения образовательной программы обучаемые получили необходимые навыки в пробоподготовке молочной продукции и подготовке приборов к физико-химическим исследованиям, а также отработали: — определение содержания белка в молоке методом Къельдаля; — определение содержания жира в молоке и молочной продукции; — определение СОМО; — определение содержания нитратов и нитритов в молоке и молочной продукции; Кроме того, были рассмотрены методы статистической обработки данных. Сходимость и воспроизводимость. Оценка полученных данных. По окончании обучения коллеги прошли итоговую аттестацию и получили удостоверения о повышении квалификации установленного образца. Сообщаем, что в разделе официального сайта ФГБУ «ВНИИЗЖ» доступна вся информация по курсам повышения квалификации, индивидуальным стажировкам, программам обучающих вебинаров и семинаров. Получить подробную информацию и оставить заявку на обучение можно по электронному адресам: • г. Москва, dopobr-cnmvl@mail.ru. Тел. +7 (495) 700-01-34. Контактное лицо — Юхин Сергей Сергеевич. • г. Брянск, uc@bmvl.ru. Тел. 8 (4832) 32-77-17 доб. 157. Контактное лицо – Карловский Олег Сергеевич.
