+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» принял участие в курсах, организованных «Федеральным научным центром пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН

18.04.2019 11:07 С 09 по 11 апреля 2019 года сотрудниками лаборатории безопасности пищевых продуктов Лабораторно-диагностического центра Филиала ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» в Республике Крым, подведомственного Россельхознадзору – Еленой Кузиной (заведующей лаборатории безопасности пищевых продуктов) и Альбиной Ломбас (химиком сектора химического анализа пищевой продукции лаборатории безопасности пищевых продуктов), было пройдено обучение по теме: «Высокоэффективная […]

Филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» принял участие в курсах, организованных «Федеральным научным центром пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
18.04.2019 11:07

С 09 по 11 апреля 2019 года сотрудниками лаборатории безопасности пищевых продуктов Лабораторно-диагностического центра Филиала ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» в Республике Крым, подведомственного Россельхознадзору – Еленой Кузиной (заведующей лаборатории безопасности пищевых продуктов) и Альбиной Ломбас (химиком сектора химического анализа пищевой продукции лаборатории безопасности пищевых продуктов), было пройдено обучение по теме: «Высокоэффективная жидкостная и газовая хроматография, масс-спектрометрия. Теоретические основы и практическое применение в аналитической лаборатории». Организатором курсов повышения квалификации выступил ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» Российской академии наук, г.Москва.

          Программа курсов повышение квалификации включала в себя лекции и практические занятия. Практические занятия проводились на базе лаборатории Научно-методические работы, биологические и аналитические исследования ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН.

          В процессе обучения были раскрыты тонкости реализации хроматографических исследований, на основе методов газовой, жидкостной хроматографии и хроматомасс-спектрометрии. Рассматривались вопросы метрологического сопровождения, внедрения в работу и проведения внутрилабораторного контроля вышеуказанных методов.

Были проведены исследования по определению показателей качества молока и молочной продукции, выявлению факта фальсификации, при этом, особое внимание было уделено вопросу подготовке проб и проведению приборной идентификации с применением методов газовой и жидкостной хроматографии.

          Знания и практические навыки, полученные в ходе курсов повышения квалификации, дают возможность не только реализовать поставленные цели в Филиале, но и сформулировать новые задачи для дальнейшего профессионального роста и расширения области аккредитации.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»

 

 

Источник

Новости ФГБУ "ВНИИЗЖ", 18 апреля 2019, 17:53
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Россияне едят соли в 4–5 раз больше, чем это рекомендуется Всемирной организацией здравоохранения, и это влечет риски повышенного давления, сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний пищеварительного тракта. Очень высока доля потребления сахаров как в чистом виде, так и в виде сладостей, в том числе много пьют газированных сладких напитков. Уровень потребления сахара и углеводов в России гораздо выше, чем в ряде развитых стран»
Олег Кобяков
директор отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) для связи с РФ
Календарь мероприятий
Декабрь 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
56
8910
12
14151617
18192021222324
25262728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

В России предлагают запретить производство рыбных консервов по ТУ, если на них есть государственный стандарт
Зачем собакам повязывают желтые ленты
Ветврач объяснил, почему кошек надо часто кормить
Номер 11 (78) ноябрь 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей