+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Результаты деятельности лаборатории химического анализа Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период со 1 по 23 марта 2021 года

За период с 1 по 23 марта 2021 года в лабораторию химического анализа Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило на исследование 285 проб пищевой продукции и кормов.   В лаборатории были выполнены исследования по следующим химическим показателям: а) безопасности  (антибиотики, пестициды, полихлорированные бифенилы, микотоксины, токсичные элементы), б) […]

Результаты деятельности лаборатории химического анализа Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период со 1 по 23 марта 2021 года

За период с 1 по 23 марта 2021 года в лабораторию химического анализа Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило на исследование 285 проб пищевой продукции и кормов.  

В лаборатории были выполнены исследования по следующим химическим показателям:

а) безопасности  (антибиотики, пестициды, полихлорированные бифенилы, микотоксины, токсичные элементы),

б) показателям качества (аминокислотный состав, жирнокислотный состав, витамины, физико-химические показатели и др.).

За указанный период было выявлено несколько проб по показателям несоответствующих требованиям нормативных документов. Так, в образцах исследуемой продукции было обнаружено: 8 проб с отклонениями по жирно-кислотному составу (творог, сметана, молоко), 7 проб – по обнаружению фитостеринов (сыр, творог, сметана), и 1 проба творога – по содержанию консервантов.

Новости ФГБУ "ВНИИЗЖ", 29 марта 2021, 16:34
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Владимир Путин, Президент Российской Федерации
«О важности создания собственного селекционно-генетического резерва и в животноводстве, и в птицеводстве мы много раз говорили. Это, без всякого преувеличения, вопрос нашего технологического, научного и продовольственного суверенитета, устойчивости и наполнения российского рынка доступными и качественными продуктами питания»
Владимир Путин
Президент Российской Федерации
Календарь мероприятий
Декабрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
7
91011
1415161718
19202122232425
262728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Россельхознадзор разъяснил новые правила ветсанэкспертизы меда
Эксперт прогнозирует новый рекорд по потреблению свинины в России
Ученые опасаются появления новых животных – резервуаров для SARS-CoV-2
Номер 11 (66) ноябрь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей