По словам Татьяны Проворной, заместителя руководителя Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», информация о нарушении внесена в систему Россельхознадзора «Веста» и передана компетентным органам для принятия мер реагирования.
«За предыдущий год в химико-токсикологическом отделе было проведено более 20 тыс. исследований на остаточное содержание ветеринарных лекарственных препаратов и установлено 164 положительных результата», — добавила она.
Во ВНИИЗЖ подчеркнули, что некоторые препараты могут оказаться для человека аллергенными. Кроме того, употребление продукции с превышением допустимого уровня антибиотиков может способствовать резистентности патогенных микроорганизмов, то есть при заболевании лекарства могут не подействовать.
