+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Молокопереработчикам рекомендовали обратить внимание на нишу продуктов для ЗОЖ на китайском рынке

Российским молокопереработчикам, поставляющим продукцию в Китай, рекомендовали обратить внимание на нишу продуктов для потребителей, придерживающихся принципов здорового питания, а также на покупателей старшего возраста.

Молокопереработчикам рекомендовали обратить внимание на нишу продуктов для ЗОЖ на китайском рынке
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Например, в Китае разработана целая линейка молочной продукции для людей пожилого возраста. Это тоже одна из ниш, которую пытаются завоевать наши производители-экспортеры», – рассказала изданию «Ветеринария и жизнь» председатель совета Молочного союза России Людмила Маницкая.

Сейчас российские производители поставляют в Китай питьевое молоко, йогурты, мороженое, сухое молоко и сухую подсырную сыворотку. Особенно популярны у китайских покупателей российские сырки, йогурты и мороженое. «Учитывая, что китайцы помешаны на здоровом образе жизни, популярность «облегченных» по жировому составу молочных продуктов из России вызывает повышенный интерес», – пояснила Людмила Маницкая.

По данным Молочного союза, в 2019 году российские производители поставили в Китай 248 тонн молочной продукции. В 2014 году этот показатель составлял всего одну тонну. Но пока по сравнению с объемами экспорта в страны СНГ поставки в Китай выглядят весьма скромно. Только в Казахстан с начала 2020 года Россия поставила 21,5 тысячи тонн молочной продукции.

«Надо признать, что наша молочная продукция пока недостаточно конкурентоспособна на мировом рынке, как хотелось бы. Наши технологии еще не позволяют добиваться высочайшего качества, например, той же сухой сыворотки или сухого молока, за исключением пары примеров наших заводов, удовлетворяющих внутренний рынок», – рассказала «ВиЖ» Людмила Маницкая. По ее мнению, российским молокоперерабатывающим заводам необходима глубокая модернизация производства, а также новые технологии для сохранности продуктов от быстрой порчи. Эксперт отмечает, что в экспорте важна даже такая деталь, как привлекательность упаковки.

«Кроме того, без помощи государства завоевание рынков сбыта крайне затруднительно и должно сопровождаться не только экономическими методами, но и юридической и дипломатической поддержкой», – отметила Людмила Маницкая.

Стоит отметить, что на основании гарантий Россельхознадзора список экспортеров молочной продукции в Китай удалось увеличить еще на шесть предприятий. Таким образом, сейчас имеют право поставлять свои товары в КНР 37 российских молокоперерабатывающих компаний.

События, 12 августа 2020, 11:05
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Александр Осминин, замдиректора по информатизации Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора)
«Мы рассчитываем, что к дате начала обязательной идентификации все хозяйствующие субъекты будут готовы и данные об основной части животных в систему "Хорриот" будут внесены. Мы призываем животноводов подключаться и уже сейчас вносить информацию о сельхозживотных, не оставлять всё на последний момент.»
Александр Осминин
замдиректора по информатизации Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора)
Календарь мероприятий
Март 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
2345
789101112
16171819
20
2223242526
2930
Все мероприятия

Самое читаемое

С 1 марта в России вступят в силу новые правила защиты людей от бездомных собак
С 1 марта вступят в силу новые требования к убою птицы
Какие отраслевые законы и ветеринарные правила вступают в силу с 1 марта 2023 года
Номер 1-2 (68-69) январь-февраль 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей