Молоко коровье всем даёт здоровье?

Новости
20.05.2019 13:03:02
Количество случаев бруцеллеза растет

По данным информационно-аналитического центра управления ветнадзора  в  первой половине  мая на территории России было установлено  4 неблагополучных пункта   по заболеваемости бруцеллезом в  Республике Дагестан и 1 неблагополучный пункт в Республике Калмыкия.    

Уже во второй половине мая инфекция обнаружилась у крупного рогатого скота в Ингушетии.   пециалисты называют бруцеллёз сезонным заболеванием, чаще всего проявляющимся в зимне-весенний сезон, связанный с периодом окота, отела, опороса. Однако регистрируется бруцеллёз в течение всего года.

По результатам исследований проб биологического материала, отобранных совместно специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Ингушетия и Ветеринарного управления Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Ингушетия, от животных содержащихся в личных подворных хозяйствах, проведенных 17.05.2019г. в ФГБУ «Ставропольская межобластная ветеринарная лаборатория» в рамках выполнения Плана эпизоотологического мониторинга на 2019г., выявлены положительные результаты на бруцеллез в 7 (семь) пробах сыворотки крови крупного рогатого скота.

Микроорганизмы бруцеллы обладают высокой инвазивностью и могут проникать через неповреждённые слизистые покровы от животного к человеку. Возбудитель выделяется с молоком, мочой, калом, околоплодной жидкостью. Является внутриклеточным паразитом. Характеризуется высокой устойчивостью к условиям внешней среды. Выживает до 2 месяцев в воде, до 3 месяцев в мясе, до 4 месяцев в шерсти животных, при температуре до 60 способен жить до 30 минут.

В настоящее время специалистами проводится комплекс оздоровительных мероприятий в неблагополучных пунктах в соответствии с требованиями по ветеринарии - Ветеринарных правил ВП 13.3.1302-96 « Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных. Бруцеллез».


С связи с этим, Россельхознадзор настоятельно рекомендует, приобретать мясную и молочную продукцию в местах, где осуществляется ветеринарно-санитарная экспертиза, и требовать предоставления ветеринарно-сопроводительных документов, которые являются гарантом качества и безопасности продукции.


В памяти любителей отечественного кинематографа навсегда останется в памяти актриса Екатерина Савинова, ставшая известной благодаря роли Фроси из музыкальной картины «Приходите завтра». Причиной ее смерти стало самоубийство, вызванное страданием от необратимых последствий заболевания бруцеллезом, которым заразилась, употребив молоко от больного животного во время съемок в деревне.
Задайте вопрос