+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В России запустят пилотное производство сырья для детских молочных смесей

В России планируется создать пилотное производство отечественных белковых компонентов – основы сухих молочных продуктов для питания новорожденных и детей до 6 месяцев.

В России запустят пилотное производство сырья для детских молочных смесей
Фото: Cheryl Holt с сайта Pixabay

Такой проект разработан в Минсельхозе. Распоряжением правительства планируется утвердить комплексный научно-технический проект полного инновационного цикла.

Цель – наладить в России собственное производство обогащенных высокочистых белковых компонентов для детского, лечебно-профилактического и спортивного питания. В первую очередь для обеспечения потребности детей первых шести месяцев жизни, которым нужны специальные молочные смеси.

Сейчас молочную сыворотку (с уровнем деминерализации 90%) для производства детских смесей – заменителей грудного молока – завозят из-за рубежа. Причем из стран, которые находятся под эмбарго. Основные мировые поставщики такой сыворотки – Франция, Италия и Германия. Правительство России второй год подряд дает разрешение на ввоз такой сыворотки из санкционных стран. Последним постановлением кабмина разрешение на ввоз продлили на весь 2021 год. И если до введения продуктового эмбарго в 2014 году объемы импорта сухой сыворотки в Россию достигали 136 тысяч тонн, сейчас Минсельхоз предлагает сократить объем ввоза этого продукта до двух тысяч тонн.

Решением проблемы может стать собственное производство белкового сырья для детского питания. Предполагается, что проект будет реализован на территории Ханты-Мансийского автономного округа.

Подпишитесь на нас в Telegram, чтобы читать новости сразу, как только они появляются на сайте.

Читайте нас в Telegram

События, 18 марта 2021, 14:08
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Почему не стоит добавлять молоко в кофе
Почему кошка начала ходить мимо лотка и как это исправить
Диетологи рассказали, кому стоит отказаться от коровьего молока
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей